Atividades Operacionais - Apoiar no pré-preparo de alimentos (higienizar, cortar, picar, porcionar e armazenar carnes, legumes, verduras e frutas). - Auxiliar na montagem de pratos e marmitas, seguindo o padrão definido pela liderança e pelo Chef. - Apoiar no preparo de guarnições, saladas, molhos e acompanhamentos para o buffet e pratos prontos. - Ajudar na reposição das cubas do buffet de acordo com a demanda e orientações da líder da Rotisserie. - Executar tarefas de cocção simples (assar, f…